JA湘南広報誌_6月号
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葉茎花小田原厚木道路私の食育日記「1升」ってどのくらい?ま す県道61号鈴川県道44号県道61号JA豊田支店SHONAN11 SHONAN11 SHONANナガエツルノゲイトウの特徴疑わしい雑草は、 その場から動かさず、最寄りのJAや県農業技術センターまでご連絡ください。▲平塚市内の発生エリア▲伊勢原市内の発生エリア ナガエツルノゲイトウは「地球上で最悪の侵略的植物」と称される雑草です。茎・根の断片から再生するため拡大力が強く、水田で繁殖すると水稲に大きな被害をもたらすとされています。水口にネットを設置したり、農機に付着した茎断片を別の圃場に持ち込まないようにし、水田への侵入を防ぎましょう。… 節から2.5〜5㌢の葉が一対出る。 先端はやや尖っている。… 中心部が空洞。 表面はなめらかで ざらつかない。… 葉の脇から1〜4㌢ほどの 花軸が伸び、先端に球状の 花が付く。末っ子が1歳の誕生日を迎えました。1歳の誕生日の恒例行事といえば一升餅です。そもそも餅は稲作文化の日本において古くから縁起の良いものとして扱われてきました。正月に餅を食べるのもそのためです。1歳のお祝いに1升の餅を背負うことで、一生食べ物に困らないように、餅のように伸び伸びと育ちますように、そして丸い(円い)餅から円満な人生が送れますようになど、たくさんの願いが込められています。そんな一升餅ですが、1升の重さがどのくらいかをご存じですか?1升は重さの単位ではなく、容積の単位です。升というのは日本古来の国が定めた計測法である尺貫法の一つで、長さを表すものを「尺」、質量を表すものを「貫」、そして容積を表すのが「升」です。現在はあまり使われていない単位ですが、着物の長さはいまだに尺が使われますし、酒の一升瓶は今も使われています。米1合の容積は180㍉、重さが150㌘ですので、1.5㌔の米を1升と食育インストラクター岡村 麻純呼びます。米は炊き上がると1合が350㌘ほどになるので、1升の米を炊くと、3.5㌔のご飯が出来上がります。一升餅の重さはというと、もち米の場合は炊き上げる水分量が違うため、1升のもち米を餅にすると、約1.8㌔になるそうです。このように升はあくまで容積の単位ですので、最近では一升パンや一升ケーキも見かけますが、本来ならば、ものが変われば重さも変わってくることになります。ちなみに、一升瓶は1.8㍑ですが、この一升瓶は現在も使われている規格で、酒以外にもしょうゆなどの調味料で使われています。が 容 積の表し方の基 準だった日本。米文化の日本らしさとして子どもたちにも伝え、米を大切に思ってもらえればと願いました。米を量る升発生エリア発生エリア発生エリア発生エリア線線幹幹新新道道海海東東小 田 急 小 田 原 線小 田 急 小 田 原 線伊 勢 原 駅伊 勢 原 駅発生エリア発生エリア発生エリア発生エリアJAからのお知らせナガエツルノゲイトウに警戒を!

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