私の食育日記子どもが大好きサツマイモ食育インストラクター岡村 麻純13SHONAN※土壌条件等により適宜増減してください。 ※はるみ以外の品種でも使用できます。【成分】チッソ17％で加熱しても失われにくいことが分かっています。焼き芋の皮なし１００ｇに含まれるビタミンＣは23ｍｇ。これは、おおよそですが、焼き芋１本に、幼児が１日に必要なビタミンＣが含まれていると考えられます。ちなみに５歳の娘の場合、サツマイモ半分はぺろりと食べてしまいますが、同じぐらいのビタミンＣを取るためにピーマン１個を食べさせるのは至難の業なため、母としても大助かりです。他にも、サツマイモには食物繊維が多いため、便秘改善効果もあります。また、ビタミンＥが含まれ、紫芋にはアントシアニン、安納芋など黄色いサツマイモにはカロテンが含まれるため、病気や老化を防ぐ抗酸化作用があることが分かっています。サツマイモの季節、子どもたちはたくさんの品種のサツマイモを焼いたり蒸したりして、味比べをして楽しんでいます。２人はやはり、好みのサツマイモもまったく違うようです。★施肥量の目安（10ａ当たり）はるみ：２袋（30㎏）商品のご注文は、全農県域物流コールセンター 0120-424-255１袋（15㎏） 2,820円（税込）注目!!リニューアル！従来の被覆肥料より環境負荷の低い被覆肥料に変更しました○神奈川県奨励品種「はるみ」の生育に合うように設計された肥料です。○10a当たり２袋施用で、チッソ成分5.1kgが投入できるので、神奈川県はるみ施肥基準チッソ量5kgをまかなえます。○チッソ成分は速効性と緩効性の被覆尿素※1JコートSD（80日タイプ）とJコートSF（120日タイプ）の２種類をバランス良く組み合わせています。※1 Jコートは従来の被覆肥料より皮膜の崩壊性を改良した被覆肥料です待ちに待ったサツマイモの季節が来ました。寒くなるこの季節、子どもたちには風邪予防にたくさんの野菜を食べてほしいけれど、食の嗜し好こうがまったく違う子ども２人が共通して喜ぶ野菜はなかなかありません。そんな中、２人とも大好きなのがサツマイモです。どんなに時間がなくても１食に１品は野菜を入れるよう心がけているわが家では、サツマイモが大活躍です。サツマイモの主成分の３割は炭水化物です。その炭水化物のうち多くはでんぷんですが、スクロースやグルコース、フルクトースも含まれるため、他の芋類より甘味が強く、乳幼児期にはおやつの定番でした。炭水化物が多いことから、サツマイモはエネルギー源としての役割が強い印象ですが、野菜としての栄養もしっかりと含まれています。サツマイモは芋類の中でビタミンＣが豊富です。通常、ビタミンＣは熱に弱く、生で食べる野菜での摂取が中心ですが、サツマイモのビタミンＣはでんぷんに守られることリンサン15％カリ13％クド3％水稲基肥一発肥料てまいらず和(なごみ)農作業メモ施設・ハウスの雪害対策県農業技術センター普及指導部JAイチオシ商品
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