美しい花を消費者に流行把握にも注力4●SHONANSHONAN金田地区 平塚園芸高橋 謙一郎さん美しい色合いが魅力の花きは、さまざまな種類があり、生活の中に彩りを添えてくれる存在です。各農家は、栽培管理を工夫しながら、多種多様な生産に取り組み、多くの消費者に質の高い花きを届けています。今回の特集では、ＪＡ管内の花き農家を紹介します。平塚園芸の高橋謙一郎さんは、パンジー・ビオラやペチュニアなど、さまざまな鉢花を生産し、ＪＡ直売所「あさつゆ広場」や首都圏の市場などに出荷しています。高橋さんは、必要以上にかん水しないようにする他、与える肥料の量や種類を季節ごとに調整するなど、工夫しながら管理作業に取り組んでいます。花持ちの良い鉢花に育て、美しい状態のまま消費者の手に届くようにしています。市場関係者などからの情報収集にも力を入れ、人気が高い品種や色などの情報を小まめにリサーチ。流行を把握することで、消費者の多様なニーズに応えています。高橋さんは「花を生活の中に取り入れると、気持ちもより明るくなると思う。多くの人にガーデニングなどで楽しんでもらいたい」と微笑みます。ＪＡ管内の き農家を紹介
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