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ジャガイモ収穫し調理にも挑戦!

 

第7回 夢未Kidsスクール ジャガイモ収穫し調理にも挑戦!

ジャガイモを収穫
ロールキャベツ作り

「夢未Kidsスクール」7回目のカリキュラムを2010年11月28日に開き、旬の野菜を使った料理に挑戦しました。「夢未市」本店の近隣にある圃場(ほじょう)「ゆめみちゃん農園」で、子どもたちが食材の一つとなるジャガイモを収穫。「ふるさと先生」に教わりながら、ロールキャベツとポテトサラダの2品を調理し、採れたての素材を使った手作り料理のおいしさに大満足の様子でした。