神奈川県農協青壮年部協議会
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ぜひ皆さんも「大切な人のため」に作ってみよう!!


テーマ 「大切な人のために作るお弁当」

作品名 はま菜ちゃんロール弁当

使用食材(5人前)1人分 約500円

キャベツ(葉10枚以上)、トマト1個、玉ねぎ2個、きゅうり1本、ハム5枚

米2合、玉子6個、豚ひき肉300g、ミニトマト5個、とろけるチーズ

にんじん1/2本、バター、カレー粉(液状)、しょうが焼きたれ、塩、胡椒ケチャップ、油、コンソメ










お弁当の作り方(料理手順)

@  玉ねぎ、トマトを細かく切る

A  人参を型抜きし、残りはみじん切りにす

B  きゅうりをスティック状に切り、塩をふった後、ハムで巻く

C  キャベツをコンソメで茹で葉をむく

D  ひき肉、玉ねぎ、人参のみじん切りを炒め塩、胡椒で味付けし皿に取り置く(A)

E  (A)を少しとトマトを炒め、ケチャップで味をつけ、玉子とチーズを合わせて玉子焼きにする

F  (A)を二つに分け、カレー、しょうが焼きたれを合わせ、ごはんに混ぜ合わせる

G  それぞれの味のごはんをキャベツで巻く

H  盛り付けて完成