真冬の恵み― 干し柿！県域の山地帯では、サルの被害で干し柿が作れなくなったと嘆く農家の声を耳にして残念至極の思いにかられましたが、その貴重な干し柿にちょっと手を加えて風流な食べ方を楽しんでみませんか？
　ポイントは、ゆずとのコラボレーション。旬の一品「秦野産干し柿」をじばさんずで見つけて作ってみてください。